应该如何区分对羟基苯甲酸和其他类似物质？

来源：http://www.xxshunda.com/news473001.html发布时间：2020-09-28

　　对于对羟基苯甲酸这种化工产品，我们在工业生产过程中会经常使用到，但是这种化工产品在生活中却并不为大家所熟知，衡多朋友甚至也没有听说过这种化工产品的名称。所以为了帮助大家更好地了解这种产品的结构和用途，下面我们有请对羟基苯甲酸生产厂家为大家介绍一下：

　　一、应用背景

　　甲基苯甲酸又称安息香酸，是羧基直接与苯环碳原子相连接的芳香酸，以游离酸、醋或其衍生物的形式广泛存在于自然界中，如在安息香胶中以游离酸和苄酯的形式存在，在某些香精中以甲酯或苄酯的形式存在，在草食动物的尿中以苯甲酸的衍生物马尿酸的形式存在。苯甲酸是重要的化工原料及产品，在食品、医药、精细化工等行业有着广泛的应用。

　　二、如何鉴别

　　甲基苯甲酸有三种结构，分别为邻、间、对甲基苯甲酸。那么如何辨别呢？

　　方法一：酸反应法：对羟基苯甲酸大于间甲基苯甲酸大于对甲基苯甲酸。用ph试纸通过变色反应可以初步简略判断。

　　方法二：结构验证法。向这种物质加入酸性高锰酸钾溶液，发生褪色反应则证明这种物质的苯环结构上有甲基，再加入碳酸氢钠，出现气泡，说明这种物质有羧基，是对羟基苯甲酸。

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